Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach ngam tao meo tuong cà chua trứng muối cach lam dau que xao cach lam salad thit ga ca nuc ngon Cach lam com ruou tro chiên canh tần ô tôm tươi nhung mon kho Hiếp dâm mía banh trung nuong thom ngon ng 虏 công Sinh Nuôi xào bò nam com đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc lau ga ngon cocktail hoa hồng cach lam thit vien cu cai sot tuong ca mam tom Moc gà rang viå å 檼 gà rang kem chuoi rau củ trộn chua kho ca Thức uống banh bo sua gà chiên sữa tươi goi ngo sen tom thit ca hoi sushi luoc doi gà rang lá chanh salad ổi thơm cach kho ca coca áp chảo cháo cá lóc cach lam sua dau NHO banh dua mini Ram ca keo kho ngon bánh me mon ngon tu bacon bánh bông lan trứng lau vit ham sa Món ăn vặt ngon Bí quyết giữ táo không bị thâm sau khi lam banh khong can lo nuong detox co the ly cải xào Rồng canh qua bánh quy sắc màu sủi cảo ky canh chua nấu cá truyền ca moi kho thom ngon cinnamon doughnut cá kho kiểu Hàn Cá kho kiểu Hàn món việt nam xôi ngon cookies hoa đào bạch tuộc nướng canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn com chien duong chau ca com kho ngon món kho Cá cơm kho riềng mon ngon tu luon ăn tết đoan ngọ thịt cừu nướng nước ngọt ca bong kho to ngon cach lam ca bong kho to quán ăn ngon ở Hà Nội cach kho ca ro ngon cach lam ca ro kho to sườn non kho ca loc kho dua ngon Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi Cách làm mứt món hàn com chien duong chau Mẹo giữ màu xanh cho rau luộc Oreo mua dua le Dịu cá điêu hồng hấp muối ớt chả lá lốt nêm ga nuong dau dac biet mon lau ech món phở Tôm khô biến cũ thành mới đỗ xanh canh ca mai ngon cá chẽm chiên gia vi trung ran ga chien gion khoai sọ Chè khoai sọ cheesecake trÃƒÆ xanh ninh bua com toi tẠp bánh nho thach vai cà kho cá ngừ kho cay kim Món ăn ngày tết nâu lẩu thịt bò xào rau muống cach lam banh panini canh ga hanh san